什么叫样品菜，为什么要用样品菜

        样品菜的应用在中国大陆也有几十年的历史的，应用的范围也是在近十年才广泛的应用于很多行业，同时制作仿真菜模型，样品菜模的工厂也应运而生，如雨后春生般的讯速扩散，就是因为发展之快，各家的技术也是参差不齐，仿真食品模型的制作，用的是仿真工作，也是一个半机械以手工制作为主的工艺品，说到手工活大家都清楚，一双手十个指头的长相长短都不一样，何况不同的人手工制作的产品能一样吗？久新工艺食品模型公司，是较早涉足这个行之一的公司，师付们的做工精湛，细节的处理，淋湹尽致的体现在了一份样品菜模型上，好的仿真度才有好的买相，方能吸引更多的顾客！

     一个好的食品模型企业会有一个象样的展示样品的地方，它能全面展示出其技术的优劣和实力。食品模型是由取样/开模/修模/烤坯/修坯/上色/组装定型来完成的，这期间的每一个环节都不能拉下，只有精工细做，把握食品微妙细节才能出一好的模型。但是好模型不是大体看好看或象就是好的，是要通过在细节处理出来模型的精细才可为好的作品，要有艺术品的含量。不同材料做出同样的食品模型其效果差别很大。专业有实力的生产者会根据不同食物选用相应材料进行制作，不因省成本而选用便宜的材料(这也是食品模型价格贵的原因之一)。食品模型还可以通过视觉看、用手摸、鼻子闻等几个方面来衡量。好的模型颜色正，搭配合理，主次分明，有强烈的视觉冲击，能引起人的感官食欲，用手触摸弹性好，犹如真的一般！