无论在饮食店还是在超市,消费者采购食品的主要动机是因为“想吃”,因此,仿真菜逼真的感觉再现了食物本身的几乎所有优点,特别具有诱发“食欲”的效果

一般的消费者进入饭店、酒店或者大型超市饮品区的最大目的就是寻找一个好的饮食区域享受一下美食或饮料。单单看菜单上看起来不错的图片菜单现在并不能刺激起人们食欲，从古至今。而深圳久新的食品模型立体菜单给了你耳目一新的感觉，既可以看得见也可以摸到着。

而逼真的仿真菜或食品模型的应用则再现了食品本身的特点，尤其是卖相上的效果在第一时间便能刺激其消费的食欲，而相关的数据统计显示，使用了食品模型的超市，饭店对于菜品的销售有明显的提高。为了更好的刺激消费者的饮食，不少的饭店，超市对菜肴，蛋糕，冷饮等食物采用了真品展示的方式，虽然说这样做可以让更多的消费者感受天津食物模型哪里好到食物的魅力，但是冷藏柜电量的使用以及不断的更换变质的菜肴对企业成本的浪费食品模型也是相当大的而采用了仿真菜和仿真食品模型之后，对于电量的浪费和菜品更换方面不但有很大的成本节省，还会因为仿真食品模型的永久性的保鲜大大的刺激着消费者群体。

    
食品模型类模型按适应的不同的材料有不同的制作方式。
香菜叶韭菜葱花菜叶这类扁平且柔软的通常会直接用有色PVC材料制作，这个直接热成型就好。
完整的瓜果类通常用泡沫成型后表面附对应瓜果色彩纹路的PE层之后打蜡抛光处理，表面有毛的比如桃子会附桃皮绒。
各种鸡鸭鱼肉类、糕点和其他造型比较复杂的食材通常用硅胶和PU树脂制作，但是限于真实食材不好定型等等原因是很难直接用开模的，通常是用造型粘土或者双组分造型补土做出来然后进行造型加工后作为模具开模，再进行翻模，上色的话通常会直接在工料里加入主要基色的色剂，成型后再补充涂装。
汤汁、饮品、冰品之类透明半透明的液体用透明树脂加色剂直接成型即可。
    餐饮行业现在兴起了一股仿真菜和仿真食品模型的热潮，越来越多的消费者会在大型的超市，尤其在餐饮饭店、酒店会见到各种各用的不同仿真食品模型，例如西餐甜点、中式大餐、日韩料理、冷饮等，看上去与真品没有什么区别的模型，给消费者一种眼花缭乱食物模型的感觉。那么，现在实际消费中，食品模型的应用对于餐饮以及其他行业来说到底起到什么作用呢？济宁市福朋食品模型工厂转上一转，就会发现仿真菜和食品模型给人们带来的好处，也会被逼真度达到99%以上的仿真菜和食品模型吸引到流口水，予以最大的视觉冲击，产生强烈的购买欲望。