潮州客人订制的一批特色小吃仿真食品已经完工交货。仿真食品这程新潮时尚的立体菜单,不光是在高大上的星级酒店高级连锁餐厅了明档展示,现在是越来越走上亲民路线,很多餐饮行业的大小老板们,都知道了使食品模型的优越性。
做生意如同做人一样的道理,要善于变通,与时俱进的同时也要有独道的眼光,想到了解就要去做到,就拿做好仿真食品来说,对于一般的路国边小吃摊或是大排档,他们要拿面百元去做一份食品模型明展示,这是需要要老板果籽独到的眼光与决心的,您去过美食广场消费的吃货们都知道,如果店家台前有一排仿真食品模型明档展示在那里,就会大大的吸引了你的眼眼,首先是要主动去那边看看对比,有没有你一个眼就看上喜欢的食物,那些没有用模型展示的摊位,客流量肯定没有那么多,
仿真食品具有极其广泛的用途,有如下几点主要的好处和优点:
1、可以极大的诱发消费者食欲,提高点菜率。
2、可以大幅减轻酒店运营成本,杜绝因实物展示日久变质后更换而造成的浪费。
3、食品模型替代实物展示,可以避免菜品久放后出现不良气味,防蝇虫,很卫生。
4、增强视觉美感,提高菜品及酒店的档次。
5、提高效率,菜品用料一目了然,食客如需点菜无需询问,减轻点菜员压力,相同时间内可以接待更多顾客。
做生意如同做人一样的道理,要善于变通,与时俱进的同时也要有独道的眼光,想到了解就要去做到,就拿做好仿真食品来说,对于一般的路国边小吃摊或是大排档,他们要拿面百元去做一份食品模型明展示,这是需要要老板果籽独到的眼光与决心的,您去过美食广场消费的吃货们都知道,如果店家台前有一排仿真食品模型明档展示在那里,就会大大的吸引了你的眼眼,首先是要主动去那边看看对比,有没有你一个眼就看上喜欢的食物,那些没有用模型展示的摊位,客流量肯定没有那么多,
仿真食品具有极其广泛的用途,有如下几点主要的好处和优点:
1、可以极大的诱发消费者食欲,提高点菜率。
2、可以大幅减轻酒店运营成本,杜绝因实物展示日久变质后更换而造成的浪费。
3、食品模型替代实物展示,可以避免菜品久放后出现不良气味,防蝇虫,很卫生。
4、增强视觉美感,提高菜品及酒店的档次。
5、提高效率,菜品用料一目了然,食客如需点菜无需询问,减轻点菜员压力,相同时间内可以接待更多顾客。